株式会社八街未来都市
[正社員]飲食店のキッチンスタッフ リゾートホテル新規開業! シェフ、調理師、パティシエを大募集! 八街市小谷流地区の自然豊かな広大な敷地の中に、2023年10月に55室の新たなホテルを新規開業します! グランピングの雰囲気も含みながら、ラグジュアリーな客室を有する新しいグランピング・リゾートホテルが誕生♪ この新しいホテルのレストランでは、千葉県で獲れる新鮮な野菜や魚介類、そして地元の畜産物を活かした夕朝食メニューを提供します。 また気候が良い時期には、屋外での豪華BBQメニューも提供する予定です。 新コンセプトのグランピング・リゾートホテルのレストランにて、厳選食材を活かした美味しい料理やスイーツを提供してくれる仲間を募集中です♪ リゾート気分が味わえるホテルにて、あなたも一緒に活躍しませんか♪ (車通勤可・駐車場無料・交通費支給あり)
- 月給250,000円〜450,000円
- 1日あたりの実働時間:8時間 ・ 6時30分~15時30分 ・11時00分~20時00分 ・13時00分~22時00分
お仕事について
お仕事内容
●あなたにお任せしたいのは、2023年10月に新規開業予定の「グランピング・ロッジホテル」(仮称)のキッチンにおける「スーシェフ(副料理長)」候補、「調理師」又は「パティシエ」等のお仕事です。
●スーシェフ候補、調理師、パティシエの仕事内容としては、こだわりある食材の研究や仕入れ、料理の下ごしらえ、仕込み、調理、盛り付け、提供などがあります。それらは全て、できる限り最高の料理やスイーツをお客様にご提供し、お客様に心から「美味しかった!」「良かった!」とご満足頂くことが、この仕事の最大の目的です。
●「オープニングスタッフ」として、新規開業するホテルやレストランの開業準備及び運営に携わることができます。お客様に心からご満足頂ける、クオリティ高い「グランピング・リゾートホテル」を一緒に創り上げていきませんか。
●尚、キッチンチーム内で協調を図りながら、お客様に細やかなおもてなしを提供したり、チーム内の新たな人材育成に力を入れたりすることも、キッチンにおける大切な仕事の一つです。また、食材や消耗品等の仕入れ管理や原価管理なども、大切な仕事になります。
●一緒に働くメンバーは、40代半ばの総支配人のもと、平均年齢は30代になります。アットホームな雰囲気を大切にしており、若手社員や女性社員も活躍できる環境を大切にしています。
●仕事の中で経験が少ない新たな業務に携わる場合には、業務の把握や対応において、周りの社員や同僚がカバーしながらサポートしますので安心して下さい。お互いの業務を円滑に進められる環境作りを、私たちは大切にしています。
お仕事の特徴
学歴不問
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
車通勤OK
バイク通勤OK
オープニングスタッフ
募集要項
職種
- 飲食店のキッチンスタッフ リゾートホテル新規開業! シェフ、調理師、パティシエを大募集! 八街市小谷流地区の自然豊かな広大な敷地の中に、2023年10月に55室の新たなホテルを新規開業します! グランピングの雰囲気も含みながら、ラグジュアリーな客室を有する新しいグランピング・リゾートホテルが誕生♪ この新しいホテルのレストランでは、千葉県で獲れる新鮮な野菜や魚介類、そして地元の畜産物を活かした夕朝食メニューを提供します。 また気候が良い時期には、屋外での豪華BBQメニューも提供する予定です。 新コンセプトのグランピング・リゾートホテルのレストランにて、厳選食材を活かした美味しい料理やスイーツを提供してくれる仲間を募集中です♪ リゾート気分が味わえるホテルにて、あなたも一緒に活躍しませんか♪ (車通勤可・駐車場無料・交通費支給あり)
給与
- 月給250,000円〜450,000円年収330万円 / 25歳、キッチン社員、入社1年 年収480万円 / 38歳、副料理長、入社2年
試用・研修
- 試用期間あり (3ヵ月)
雇用条件は本採用時と同じ
勤務地
- 株式会社八街未来都市千葉県 八街市小谷流 624
応募資格
- 学歴不問 ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界、レストラン業界、サービス業界等 において調理の実務経験がある方 ・お客様に喜んで頂ける料理作りやサービス業が大好きな方 ・未経験でも、チャレンジしたい方は大歓迎! ・未経験者には調理業務を丁寧に教えますので安心して下さい。 ■求める人物像 ・社内外のコミュニケーションを、円滑に行える方 ・お客様に対して、気持ちの良い接客対応ができる方 ・おもてなし向上やお客様満足度向上に、最善を尽くせる方 ・部下や従業員を大切にして、モラルの高いチーム作りができる方
勤務時間
- 1日あたりの実働時間:8時間 ・ 6時30分~15時30分 ・11時00分~20時00分 ・13時00分~22時00分
応募について
応募後の流れ
- 応募後、原則として5営業日以内にご返信しております。
採用予定人数
- 5~6名 新規開業ホテルにつき、スーシェフ(副料理長)候補、調理師、パティシエの社員採用において、合計5~6名を予定しています。
問い合わせ
- 043-312-1125
会社情報
会社名
- 株式会社八街未来都市
業種
- 飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
- 千葉県八街市小谷流 624
求人情報更新日:2023/5/29